Domingo Lopez – Guatemala

220 грн.660 грн.

Доминго Лопес является владельцем 8 гектар земли в Сан-Антонио Уиста, Уэуэтенанго. Его ферма – El Pajal – расположена на высоте 1920 метров над уровнем моря. На своей ферме Доминго выращивает сорта Катура, Катуай, Бурбон и Патч, несмотря на рост использования сорта Катимор в этом районе из-за его производительности. Сорта кофе, избранные Доминго, дают гораздо лучшее качество чашки, а его опыт управления фермой не дает кофейной ржавчине вредить растениям. Кстати, плантация органически сертифицирована, что исключает использование любых удобрений, кроме натуральных. Очень насыщенный кофе. Встречает выраженным ароматом малины и кленового сиропа. На первом же глотке чувствуется, что это яркий напиток с чистым ягодным вкусом и ощутимой сладостью. Светлое обжарка подойдет для альтернативного заваривания.

Очистить
Рубрики: , Артикул: N/A

Описание

Сорт: Спешалти Арабика

Регион: Гватемала, Уеуетэнанго

Высота произрастания: 1400 – 2000 м

Обработка: мытая

Кислотность: Высокая

Обжарка: Фильтр

Детали

Вес Н/Д
Кислотность

Высокая

Обработка

мытая

Обжарка

Фильтр

Вариант фасовки

Зерновой, Молотый

Вес

0.25, 0.4, 1кг.