Nova Café Des Mamas – Rwanda

200 грн.600 грн.

Nova Café Des Mamas – сильный, насыщенный кофе натуральной обработки с интенсивным телом и средней кислотностью. Основные дескрипторы – сухофрукты и ром. Большая высота расположения и богатые вулканические почвы соседних ферм – это идеальные условия для выращивания кофе, поэтому Nova Café преимущественно производит самое высокое качество. Моющая станция «Nova Cafe» до 2013 года была кофейным кооперативом «COOGIPROCA». Когда кооператив обанкротился, Nova выкупила его и внесла значительные модернизации в оборудование и производственный процесс перед тем как начать покупать и обрабатывать кофейные плоды. Они начали сотрудничать с семейной кофейной компанией Роджерсов из Сан-Франциско. В 2015-м году Nova Café обратилась к Торговой Компании Руанды (RTC) в поисках финансовых возможностей для увеличения производственных мощностей и более устойчивых рыночных гарантий для их кофе.

Очистить
Рубрики: , Артикул: N/A

Описание

Сорт: Спешалти Арабика

Регион: Руанда, Северная Провинция

Высота произрастания: 1450 – 1500 м

Обработка: натуральная

Кислотность: Средняя

Обжарка: Фильтр

Детали

Вес Н/Д
Кислотность

Высокая

Обработка

натуральная

Обжарка

Фильтр

Вариант фасовки

Зерновой, Молотый

Вес

0.25, 0.4, 1кг.